Ja wiem , ze zima sie juz skonczyla, ale i tak od czasu do czasu lubie sobie zrobic kubek takiej wlasnie czekolady, gestej , cieplej i pachnacej przyprawami.

Skladniki:

- 2 zoltka

- 2 lyzki cukru pudru

- 4 lyzki kakao

- szczypta mielonego cynamonu i utluczonych drobno gozdzikow

- 1/2 litra mleka

- 2 tabliczki gorzkiej czekolady

- 50 g bialej czekolady

Zoltka utrzec z cukrem pudrem.

Kakao, cynamon i gozdziki rozprowadzic w 4 lyzkach mleka, wlac do reszty mleka i zagotowac. 6 lyzek plynu wymieszac z zoltkami i cukrem pudrem na gladka mase a nastepnie, mieszajac, powoli dodac do kakao.

Gorzka i biala czekolade rozpuscic na parze ( kapieli wodnej), kazda z osobna. Do ciemnej czekolady mieszajac, dodac stopniowo kakaowo - zoltkowy plyn. Calosc podgrzac, ale nie gotowac. Rozlac do filizanek i polac rozpuszczona , biala czekolada.

Smacznego:)